Také si neumíte představit svůj den bez kávy? Je vaší nedílnou součástí hned od rána a odpoledne si malé espresso také neodpustíte? Pokud kávu potřebujete jako svou denní dávku energie, pak tu pro vás máme mnohem lepšího a efektivnějšího společníka. Je to zelený čaj.

Zelený ječmen, který je také někdy nazýván mladý ječmen se řadí mezi superpotraviny a je běžné dostupný v lékárnách, či v obchodech se zdravou výživou. Tato tzv. zelená potravina podporuje vylučování škodlivin z těla a tím pomáhá detoxikovat organismus.

Zima je v plném proudu. Každý z nás pociťuje odliv energie a nedostatek pro naše tělo tolik potřebných vitamínů.
Již naší dědečkové a babičky znali blahodárné účinky kysaného zelí.
Kysané zelí vydrží ve vhodné čisté nádobě bez přístupu vzduchu ve stejné kvalitě a se zachováním všech vitamínů dlouho.
Vykvašené zelí by mělo byt uchováno vždy v čisté nádobě a mělo být pod hladinou aby nemělo přístupu ke vzduchu, jinak hrozí, že zelí začne plesnivět a kazit se.

Mnoho lidí je toho názoru, že zdravý jídelníček je finančně náročný, zdravé potraviny jsou předražené a může to být také důvod, proč nezačít s dietou a zdravým životním stylem. Zdravá strava může být levná, dokonce levnější než nezdravé potraviny, je důležité chytře vybírat zdravé a levné potraviny, které pokryjí všechny tři makroživiny. V dnešním článku se dozvíte o tipech na levné potraviny a suroviny, které lze do zdravého životního stylu zařadit.

Chia semínka neodmyslitelně patří do jídelníčku všech, kdo jí zdravě a zajímají se o zdravý životní styl. Získali si nálepku superpotravina a jsou velmi vyhledávané jako doplněk stravy nejen pro sportovce a odborníky na zdravou výživu, ale všemi, kdo chtějí do svého jídelníčku zakomponovat tento šedý poklad bohatý na vitamíny a minerály.
Semínka pochází z rostliny, která se nazývá Šalvěj hispánská. Tato bylina se nejvíce vyskytuje ve střední a jižní Americe a je poměrně náročná na podmínky. Proto je její pěstování v našich oblastech dost obtížné.

Vitamíny a minerály, velké téma, často podceňované. Lidé často řeší stravu, dodržují "zdravé" jídelníčky pouze za cílem zhubnout. Málokdo se však už zamýšlí také nad složením těchto jídelníčků a málokdo řeší, zda jejich jídelníček také pokrývá dostatečný příjem vitamínů a minerálů. 

Jaký je optimální příjem vitamínů? K čemu tyto látky slouží a kde je vezmeme? Čtěte dále a vše se dozvíte.